Recette: Savoureuse Sauce au girolles

Sauce au girolles. Laver soigneusement les girolles, les éponger. Eplucher l'échalote, la mettre à revenir dans le beurre puis ajouter les girolles à feu vif. Laisser toute l'eau de cuisson s'évaporer.

Sauce au girolles Une sauce qui accompagnera toute vos viandes à merveille ! Viandes blanches ou viandes rouges, tout est permis avec cette sauce. Sauce aux girolles et pommes de terre, Rôti de veau, sauce aux girolles et carottes, Gnocchis de Aujourd'hui, je continue avec la même volaille avec ces aiguillettes de poulet sauce aux girolles. Tu peux avoir Sauce au girolles aide 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Ingrédients de Sauce au girolles

  1. C’est 200 g de girolles.
  2. C’est 20 cl de crème.
  3. Tu as besoin 200 cl de d’eau.
  4. Tu as besoin 1 c de à café de piment douce en poudre.
  5. Préparer de Persil.
  6. il est 1 de oignon.
  7. Vous avez besoin de Ciboulette en morceaux.
  8. Ses de Origans.
  9. il est de L’huile.
  10. Tu as besoin de Noix de beurre.
  11. Préparer de Fond de volaille.

J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard. Cela donne un plat très raffiné qui sera parfait pour un réveillon ou un. Vous cherchez des recettes pour sauce aux girolle ? Cette sauce est facile à réaliser si on n'oublie pas de mélanger régulièrement afin qu'elle n'attache pas au fond de la casserole.

Sauce au girolles pas à pas

  1. Commencer par émincez l’oignon et les girolles.
  2. Dans une poêle faire dorer l’oignon et les girolles émincés.
  3. Ajoutez la crème et le fond de veau.
  4. Et rajouter l’eau et les épices.
  5. Bien mélanger et laissez mijoter.

Pour ceux qui ont des girolles fraîches soyez. Egoutter les girolles et sécher sur du papier absorbant. Préparation :. – Préparer les girolles en retirant l'extrémité du pied et les éventuelles impuretés. En allant au marché, nous avons chargé dans notre panier quelques girolles, fait le plein d'échalotes. Pour ce qui est des pièces de viande, nous faisons de plus en plus confiance à nos producteurs locaux.