La recette: Délicieux Quiche épaisse aux légumes

Quiche épaisse aux légumes. Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajoutez les légumes. Ajoutez de l'eau à hauteur des ingrédients, salez et couvrez la casserole. Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide et que l'on n'a pas la motivation de cuisiner.

Quiche épaisse aux légumes Une des quiches que je préfère préparer en été: une délicieuse quiche aux légumes grillés. Recette quiche aux légumes par ELIOT. J'ai voulu faire une quiche avec un appareil œuf+crème peu épais pour profiter au mieux des légumes et de leurs saveurs, donc chez vous, si vous aimez les quiches bien épaisses, doublez les doses ! Vous pouvez cuire Quiche épaisse aux légumes utilisant 11 Ingrédients et 6 les étapes. Voici comment vous réaliser ça.

Ingrédients de Quiche épaisse aux légumes

  1. C’est 170 g de farine.
  2. Préparer 75 g de beurre.
  3. Son 4 cl de d'eau tiède.
  4. Tu as besoin 1/2 de aubergine.
  5. Ses 1 de courgette.
  6. il est 1/2 de poivron.
  7. Préparer 3 de oeufs.
  8. Préparez 15 cl de crème.
  9. Ses 15 cl de lait.
  10. C’est de Gruyère râpé.
  11. Vous avez besoin de Sel poivre thym.

C'est une recette simple à préparer et qui donne un plat gourmand et savoureux. Même les enfants en raffolent ! Découvrez la recette étape par étape et. Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé.

Quiche épaisse aux légumes des instructions

  1. Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule..
  2. Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes..
  3. Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym..
  4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer..
  5. Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes..
  6. Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule..

Très facile. *quiche aux légumes confits et parmesan*. Quiche au crabe et aux légumes. Mangez cette quiche avec une salade verte. Faites bien dégorger la tomate, pour éviter qu'elle rende de l'eau, et attendez quelques min, après avoir Sortez la pâte du four, étalez les légumes dessus, ajoutez le thon en petits bouts, quelques petits bouts de chèvre, des herbes de provence, puis le. Quiche épaisse aux asperges et lardons.