Recette: Parfait Wraps chaud epinards, blettes et ricotta

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin. Tarte aux blettes, noix et tofu fumé. Milounette – Une tarte salée pour mettre les blettes à l'honneur.

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta Dans un plat, disposez une couche de béchamel, des feuilles de lasagnes, une couche de ricotta, une couche de blettes et ainsi de suite. Terminez par une couche de béchamel. Mélangez dans un saladier les blettes, la ricotta et les œufs. Vous pouvez cuisine Wraps chaud epinards, blettes et ricotta aide 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinière ça.

Ingrédients de Wraps chaud epinards, blettes et ricotta

  1. Vous avez besoin 2 de galettes wrap.
  2. Tu as besoin 1 botte de blette.
  3. Vous avez besoin 400 g de d'épinards frais.
  4. Sa 20 g de beurre.
  5. Se préparer 1 gousse de d'ail pelée.
  6. Vous avez besoin 200 g de ricotta.
  7. Ses de Sel, poivre.
  8. Son 2 CS de béchamel.

Dans un saladier, mélanger la ricotta, les oeufs, le parmesan, la chapelure, la farine et les épices. Mélangez bien, ajoutez les épinards et mélangez à nouveau. Mélangez à la préparation aux blettes. Au bout de ce laps de temps, égouttez-les et réservez-les.

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta directives

  1. Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. Laver, et essorer les blettes et les épinards..
  2. Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé..
  3. Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau..
  4. Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés..
  5. Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement..
  6. Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C..
  7. Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin..
  8. Recommencer l'opération avec la deuxième galette..
  9. Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure..
  10. Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement..
  11. Servir immédiatement. Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin..

Elle se compose d'une base de pâte brisée garnie d'un mélange de ricotta, blettes blanchies à l'eau bouillante, oeufs et pignons pour la touche de croquant. Dans un grand saladier, tamisez les farines et le sel. Creusez un puits au centre et mélangez progressivement l'huile et le l'eau que vous verserez petit à petit. Laissez la pâte reposer dans le saladier pendant que vous préparez les légumes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de saumon et épinards !