Comment faire Préparer Délicieux Foccacia

Foccacia. The next time I make it, I will sprinkle garlic salt before adding the mozzarella. This is a great recipe, it just needs to be a little more clear for the cook who isn't all that familiar with bread baking. Focaccia (Italian pronunciation: [foˈkattʃa]; Ligurian: fugassa) is a flat oven-baked Italian bread product similar in style and texture to pizza dough.

Foccacia Tip the flour into a large mixing bowl. Mix the yeast into one side of the flour, and the fine salt into the other side. Then mix everything together, this initial seperation prevents the salt from killing the yeast. Vous pouvez cuisiner Foccacia à l’aide de 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous parvenir à elle.

Ingrédients de Foccacia

  1. Tu as besoin 350 ml de d eau tiède.
  2. il est 40 gr de levure de boulangerie fraîche.
  3. Tu as besoin de huile d olive.
  4. Se préparer de sel.
  5. Préparez de plus ingrédients au choix pour la garniture….. laissez parler votre imagination……
  6. Se préparer de romarin fleur de sel huile d olive.
  7. Ses de ou mozza tomates cerises olives oignons.
  8. Tu as besoin de ou garniture d une pissaladière.
  9. Vous devez de ou garniture d une reine.
  10. Sa de ou garniture d une pichade.
  11. Préparer de ou tomates en tranches courgettes vapeur croquante aubergines vapeur oignons et mettre le tout dessus bien présenté.
  12. Vous devez de allez à vos idées.

Focaccia, a simple Italian flatbread, can be patted thin for bread with a lot of chew, or thicker for a softer bread. The drizzle of olive oil and scattering of herbs is key to the bread's delicious flavor. Our focaccia has a moist but airy crumb sandwiched between thin but ultra-crunchy top and bottom crusts, thanks to a generous amount of olive oil in the pan and on top of the dough. Focaccia Bread, Our Favorite Yeast Bread To Make At Home.

Foccacia directives

  1. FOCCACIA 350 ml d'eau TIEDE dans laquelle on met 40 grammes de levure de boulangerie fraîche (1 cube) 30 ml d huile d'olive et un peu de sel ou pas personneleme je le mets après (on laisse un peu gonfler….).
  2. Dans un grand plat on met tout le liquide puis la farine. Ce que le liquide accepte (il faut que ça reste morbidé (mou) sinon la pâte est sèche. Mettre sur un plat du papier sulfurisé ajouter la pâte et laisser gonfler l'été bien sur ça va vite l hiver il faut bien 1.30 h (voir bien moins à four tiède éteint).
  3. Lorsque votre pâte est levée mettez le sur une plaque à pizza huilée et laissez lui prendre sa place elle va lever encore un peu….. une fois fait avec vos doigts huilés faites des légers trous avec vos doigts et garnissez. Faites cuire à four chaud 200° 15 minutes environ. ATTENTION la foccacia à besoin de rester souple donc pas trop cuite.
  4. Régalez vous.

Focaccia is our favorite yeast-bread to make at home. It has a crisp outside and soft inside, and is perfect to serve with dinner, soups, stews, or even sliced in half and used for sandwiches. Transfer the focaccia to a cutting board and slice into squares. Drizzle a touch more oil on top before serving, if desired. For best results, wrap the focaccia in aluminum foil and place in a sealed plastic bag.