Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat.

Tu peux cuisinier Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat à l’aide de 10 Ingrédients et 4 étapes. Voici comment vous réaliser ça.

Ingrédients de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat

1. C’est 50 gr de farine.
2. Ses 50 gr de fécule de maïs.
3. Préparez 100 gr de son d'avoine (ou des flocons d'avoine).
4. C’est 1/2 de sachet de levure chimique.
5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
6. il est 3 cuillères à soupe de miel de lavande.
7. Sa 2 de oeufs.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile de tournesol.
9. Tu as besoin 100 gr de fromage blanc.
10. Sa 60 gr de pépites de chocolat.

Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat pas à pas

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes..
3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte..
4. Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°..