Recette: Parfaire Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan. C'est une recette pratique que tout le monde appréciera. Elle est parfaite pour accompagner n'importe quel plat. Façonnez ces aubergines gratinées à la saveur exquise avec très peu d'ingrédients et dégustez-les à tout moment de la journée.

Gratin d'aubergine au parmesan Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Vous ne risquez pas de man. Voici la recette du gratin d'aubergines au parmesan WW, un bon gratin léger, onctueux et savoureux à souhait, facile et simple à faire avec peu d'ingrédients. Tu peux avoir Gratin d'aubergine au parmesan utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser le.

Ingrédients de Gratin d'aubergine au parmesan

  1. Vous avez besoin 4 de aubergines,.
  2. Vous devez 800 g de tomates concassées,.
  3. Son 2 gousses de d'ail,.
  4. Tu as besoin 6 de càs d'huile d'olive,.
  5. Ses 80 g de parmesan,.
  6. Ses de Epices : paprika, herbes de provence, basilic,.
  7. Vous avez besoin de Poivre, sel.

Il est parfait pour un dîner en famille. Avec une météo comme celle-là, j'ai flashé sur ce gratin d'aubergines en lasagnes au parmesan, ricotta et épinards aux parfums d'Italie. En plus, comme nous nous envolons dès demain pour Rome, ce gratin d'aubergines et tomate au fromage permettait, grâce au parmesan, à la ricotta et à. Et les gratins d'été avec des aubergines, des tomates, se marient particulièrement bien avec le Parmesan.

Gratin d'aubergine au parmesan des instructions

  1. Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'ail dans 2 cas d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et les épices, puis laissez mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps..
  2. Pendant ce temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les badigeonner de l'huile restante et les faire revenir quelques minutes à la poêle (elles doivent être fondantes). Réservez sur du papier absorbant..
  3. Dans un plat allant au four, couvrir le fond d'aubergines, recouvrir de sauce tomate et de parmesan. Renouveler l'opération 1 fois, en finissant par le parmesan..
  4. Enfourner 30 minutes à 190°.

Gratin d'aubergine au boeuf et béchamel au parmesan. Gratin de patates douces au parmesan de Grégory Cuilleron. Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien. La recette de maman, très simple à réaliser.