Recette: Délicieux Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines. Gratin d'aubergines et de courgettes Gratin d'aubergines facile Gratin d'aubergines à l'italienne Gratin aubergine tomate Gratin d'aubergine et pomme de terre Gratin d'aubergines à la bolognaise Gratin d'aubergines courgettes et tomates Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella Gratin d'aubergines jaunes Gratin d'aubergine au chèvre. La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d’aubergines Gratin d'aubergines L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement ! Commencez cette recette de gratin d'aubergines en pelant et en éminçant l'oignon et l'ail. Tu peux cuisine Gratin d’aubergines à l’aide de 7 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous réaliser qui.

Ingrédients de Gratin d’aubergines

  1. il est 2 de aubergines.
  2. Sa 5 de tomates moyennes.
  3. Tu as besoin 2 de boules de mozzarella.
  4. Tu as besoin de Parmesan.
  5. Préparez de Thym.
  6. Sa de Basilic.
  7. Se préparer 1 gousse de d’ail.

Faites chauffer un filet d'huile dans une cocotte. Ajoutez les tomates pelées, les feuilles d'un brin de basilic ciselées, assaisonnez. Gratin d'aubergines à la sauce tomate. Une recette fondante qui demande peu de préparation pour un résultat exceptionnel.

Gratin d’aubergines pas à pas

  1. Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement..
  2. Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic..
  3. Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. Cuire pendant 30min à 180 degrés..

La recette par Limonana. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com. Préparez un gratin d'aubergines grillées au BBQ et gratinées au fromage Fontina pour profiter pleinement de l'été. Ajoutez des tomates cerises et des feuilles de basilic pour retrouver toute la fraîcheur de l'été! Ce délicieux gratin d'aubergines au parmesan se prépare en un rien de temps. C'est une recette pratique que tout le monde appréciera.