La recette: Parfait Aubergines farcies à la veggie

Aubergines farcies à la veggie. Puis ajoutez la tomate coupée en petits dés et l'ail, en laissant à feu très doux. Ajoutez la chair d'aubergine, du poivre et du gros sel La Baleine, puis le persil et le basilic, ainsi que l'œuf battu. Mélangez bien le tout et remplissez les demi-aubergines.

Aubergines farcies à la veggie Aubergine farcie à l'italienne (veggie) – la cerise sur le maillot Mes enfants aiment bien les petits ateliers cuisine et en particulier faire des pizzas maison. Je leur prépare les ingrédients et ils confectionnent leur pizza avec ce qu'ils aiment. De la pulpe de tomate, des champignons, de la mozzarella pour une délicieuse et healthy aubergine farcie. Tu peux cuisiner Aubergines farcies à la veggie en utilisant 12 Ingrédients et 3 Mesures. Voici comment vous atteindre ça.

Ingrédients de Aubergines farcies à la veggie

  1. Vous devez 2 de grosses aubergines.
  2. Ses 1 de oignons.
  3. Préparer 2 gousses de d'ails.
  4. Vous avez besoin 4 de carottes.
  5. Préparez 2 de tomates.
  6. Se préparer de sel / poivre.
  7. Son 1 de càc de curry.
  8. Son 1 de càc de crème fraiche.
  9. Ses 1 de càc de sauce soja.
  10. Préparer 1 de càc de concentré de tomate.
  11. Son 200 g de quinoa.
  12. C’est de Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Aubergines à la viande hâchée cuites au four comme au Liban. Un plat d'été par excellence, avec ce plat familial d'aubergines tranchées et farcies de viande hachée parfumées aux épices et sauce tomate, un plat healthy, un vrai régal et sain pour toute la famille, ce plat dont l'origine est Libanaise et qui s'appelle Bâdihinjân mahchi est juste une merveille pour les sens. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.

Aubergines farcies à la veggie pas à pas

  1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
  2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
  3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..

Remplissez les aubergines en alternant une couche de farce, une couche de béchamel et une rondelle d'aubergine jusqu'au bord du légume en finissant par une rondelle et en saupoudrant de parmesan vegan. Depuis quelques jours, j'ai plongé dans le livre de cuisine libanaise de Ahmed El Turk paru aux éditions Solar ce printemps et depuis ça sent le soleil dans ma cuisine !. Recouvrir de chapelure et ajouter sur chaque aubergine un morceau de beurre. Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce.