Meilleure façon de Fabriquer Délicieux Verrines d'aubergines

Verrines d'aubergines. Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le reste de tomates. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Verrines d'aubergines Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra. Composition des verrines: Étager les différentes préparations en commençant par une couche de mousse de thon, une légère couche de crouton concassé, une couche de caviar de tomate, une couche de caviar d'aubergine et enfin un autre couche crouton concassé.. Caviar d'aubergines au Monsieur Cuisine Caviar d'aubergines à la moutarde. Vous pouvez cuisinier Verrines d'aubergines à l’aide de 8 Ingrédients et 6 étapes. Voici comment vous cuisinier cette.

Ingrédients de Verrines d'aubergines

  1. C’est 1 de aubergine.
  2. Préparer 1 de tomate rouge.
  3. C’est 1 de tomate verte type green zébra.
  4. Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
  5. il est de huile d'olives.
  6. Tu as besoin de olives noires.
  7. Ses de sel.
  8. Vous avez besoin de piment.

Le caviar d'aubergines : une recette incontournable l'été, je n'en avais jamais fait et vraiment c'est excellent. J'ai pu utiliser mes aubergines du jardin, quelle satisfaction de consommer ses propres légumes. Petites verrines composées d'aubergines mixées et de divers ingrédients à manger tiède. Laissez refroidir cette préparation puis versez dans les verrines au-dessus de la couche de caviar d'aubergines.

Verrines d'aubergines instructions

  1. Lavez l'aubergine et coupez-la en cubes.
  2. Faites la cuire en cocote avec un peu d'huile d'olive et l'ail. Laissez compoter jusqu'à ce que l'aubergine soit bien cuite et bien confite. Laisser refroidir complètement. Assaisonnez une fois la préparation froide : sel et piment dans mon cas mais vous pouvez ajouter si vous aimer du cumin, de la coriandre, raz el hanout etc..
  3. Répartissez l'aubergine dans les verres.
  4. Coupez les tomates en cubes, ajoutez les au dessus de l'aubergine.
  5. Complétez avec des olives noires en rondelles.
  6. Servez très frais avec des croutons aillés.

Fouettez vivement la crème liquide avec le chèvre frais. Poivrez puis versez sur les verrines. Verrines : les plus jolies recettes pour un apéro chic. A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec gourmandise. Vos invités plongeront bien volontiers leur petite cuillère dans une verrine au saumon et à l'avocat, une mousse de crevettes ou encore une panna cotta au parmesan.