Comment faire Cuire Idéal Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits millefeuilles que nous avons vraiment trouvé succulents. Une recette inspirée du livre : Il gusto de Italia. À refaire très vite. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur et les tomates en tranches.

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison. A la base nous voulions preparer un bon gratin d'aubergines malheureusement le temps a joué contre nous. Vous cherchez une recette de mille feuilles d'aubergine et mozzarella ? Vous pouvez avoir Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella aide 9 Ingrédients et 3 étapes. Voici comment vous cuisinier le.

Ingrédients de Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

  1. Vous avez besoin 1 de tomate rouge.
  2. C’est 1 de tomate jaune.
  3. Sa 1 de aubergine.
  4. Vous devez 1 de boule de mozzarella di buffala.
  5. C’est 1 c. à soupe de huile d'olive.
  6. C’est 30 cl de d'huile de friture.
  7. Préparez 1 de bouquet de basilic.
  8. Sa de sel et poivre.
  9. C’est de vinaigre de Modène.

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Maryse & Cocotte. Envie de Millefeuille d'aubergine, tomate et mozzarella ? Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella instructions

  1. Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
  2. Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
  3. Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais….

Aubergine en millefeuille à la mozzarella aux tomates et à l'origan. Une recette très simple à réaliser, à base de ce légume du soleil, comprenant du fromage de bufflonne, des tomates, de l'huile d'olive et des épices. Venez découvrir la recette de la semaine réalisé par notre partenaire Tupperware. Millefeuille aubergines tomates mozzarella Voir la recette.. Recommencer avec une tranche de mozzarella, puis tomate etc.