Moyen le plus simple de Fabriquer Appétissant Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil

Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil. A déguster tiède ou froid en été ! Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes !

Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Tu peux avoir Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil à l’aide de 11 Ingrédients et 7 des pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil

  1. Ses 1 de poivron vert des Jardins de Chantérac.
  2. Préparez 2 de belles tomates de chez Françoise David.
  3. Préparez 2 de petites courgettes de chez Françoise David.
  4. Se préparer 1/2 botte de d'oignons nouveaux de chez Françoise David.
  5. Préparer 1 boîte de tomates concassées.
  6. Se préparer 2 de petites aubergines des Jardins de Chantérac.
  7. Préparez 250 g de pâtes à lasagnes.
  8. Vous avez besoin 40 g de beurre.
  9. Préparer 40 g de farine.
  10. Sa 80 cl de lait.
  11. Se préparer de Gruyère râpé.

Découvrez la recette Lasagnes aux légumes du soleil sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes Ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil ne sont pas moins moelleuses que la version traditionnelle. Courgettes, aubergines et tomates sont accompagnées de la crémeuse ricotta et du généreux parmesan. une recette de lasagnes que vous allez adopter. Recette Lasagnes aux Légumes du Soleil. Dans une autre poêle, faire cuire la viande hâchée et l'oignon.

Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil des instructions

  1. Peler les tomates, les couper en dés. Tailler les autres légumes en dés et les laisser revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive. Rajouter la boîte de tomates concassées et laisser réduire à feu doux..
  2. Couper les aubergines en fines lamelles. Les déposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire 5min au four, préchauffé à 220 degrés..
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole puis rajouter la farine. Quand le roux est prêt, ajouter le lait et laisser épaissir en remuant. Arrêter la cuisson alors que la béchamel est encore assez liquide..
  4. Déposer une couche de pâtes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes, puis une couche de béchamel. Disposer la moitié des aubergines puis recommencer la même opération..
  5. Terminer par une couche de pâte. Verser le reste de la béchamel et couvrir se gruyère râpé..
  6. Cuire 45min à 180 degrés..
  7. Servir avec une salade verte..

Assaisonnez avec du basilic ou de l'origan selon vos. Des lasagnes ! je vais leur servir des lasagnes … aux légumes du soleil, histoire de finir cet été avec quelques couleurs dans l'assiette. Ce sera parfait, il n'y a plus qu'à ! La meilleure recette de Lasagnes aux légumes du soleil! Un beau plat de lasagnes aux légumes d'été, un peu long à préparer mais tellement bon !!!