Comment Fabriquer Savoureux Salade froide d'aubergine

Salade froide d'aubergine. Une délicieuse salade d'aubergine poêlée garnie de tomates cerises, feta et basilic. La recette par Nicolas le Cuisinier. Délice d'aubergines à la Brousse du Rove et herbes, sur un lit de roquette, coco plat et basilic pourpre.

Salade froide d'aubergine Une salade de légumes cuits au micro-ondes, à consommer froide. Salade d'aubergines façon Tunisienne Salade roumaine d'aubergines Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge Aubergines au four Aubergines au barbecue Aubergines au four à la mozzarella Aubergines à la tomate Caviar d'aubergines au Thermomix Aubergines aux épices au Thermomix Gratin d'aubergine et pomme de terre Recette Salade d'aubergines aux câpres olives et tomates. Facile à cuisiner, la salade d'aubergines se décline en de multiples recettes aux arômes du soleil. Tu peux avoir Salade froide d'aubergine en utilisant 9 Ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingrédients de Salade froide d'aubergine

  1. Son 2 de aubergines.
  2. Sa 2 gousses de d'ail.
  3. Préparer de Du persil.
  4. Préparer de Du gomasio.
  5. C’est de Pour la sauce.
  6. Se préparer 1 de cac de moutarde.
  7. Vous avez besoin 1 de cac de tahin.
  8. C’est de Sel.
  9. Préparez de Huile de noisette.

Froide ou tiède, au thon, à la marocaine, ou à la grecque, la salade d'aubergines s'enrichit à merveille des cuisines méditerranéennes. Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. Dans une sauteuse, faites frire les tranches d'aubergine dans l'huile de friture chaude.

Salade froide d'aubergine directives

  1. Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
  2. Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
  3. Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
  4. Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
  5. Régalez vous !!.

Les poivrons grillés marinés tirent le haut du panier puis juste derrière, caracole la salade d'aubergine grillées à la grecque ou la ratatouille arménienne. C'est une salade d'aubergine d'origine marocaine. Elle se mange chaude ou froide, et comme le fattet batenjain qui nous amène du côté du Liban, cette recette nous permet de varier de la ratatouille ou de la moussaka. On trouve encore des aubergine sur les étals, c'est le moment de tester ce… salade d'aubergines a la féta Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les aubergines, et j'aime manger ce légume différemment a chaque fois, d'ailleurs sur mon blog, ce n'est pas les recettes a base d'aubergine qui manquent, hihihihi. Cette fois c'est une salade aux aubergines, une salade toute différente du baba ghanouj que j'aime comme une … Salade d'aubergine.