Recette: Parfait Verrine aubergine/mozza/estragon

Verrine aubergine/mozza/estragon. Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain.

Verrine aubergine/mozza/estragon Découvrez la préparation de la recette "Verrine caviar d'aubergine, tomates sechées et mozza" : Pour faire le caviar :Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en deux, y placer à l. Verrine caprese mousse de mozzarella, tomates et basilic. Délicieuses verrines à base de tartare de tomates au basilic reposant sur une délicate mousse de mozzarella, une entrée aux saveurs de l'Italie. Vous pouvez cuire Verrine aubergine/mozza/estragon utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinière cette.

Ingrédients de Verrine aubergine/mozza/estragon

  1. Vous avez besoin 1 de aubergine.
  2. Ses 1 de boule de mozzarella.
  3. Préparez 15 cl de crème liquide.
  4. Vous devez 10 de feuilles d'estragon.
  5. Vous avez besoin de Sel poivre huile d'olive.

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Cette recette m'a été inspirée par la recette de poulet au cidre et à l'estragon que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Le veau se marie à merveille avec la mozzarella.

Verrine aubergine/mozza/estragon directives

  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
  3. Couper la mozza en rondelles..
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit..

Cette dernière est succulente avec de l'aubergine. Alliez les trois pour un plat réussi ! Voir la recette : Escalopes de veau farcies aux aubergines, mozzarella, tomates séchées et sauge Mon livre : Ajouter la recette Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates. Pour le pesto : Dans une poêle, faire dorer à sec les pignons de pin puis laisser refroidir.