Caviar d'aubergines à la purée d'amande.

Vous pouvez cuisine Caviar d'aubergines à la purée d'amande utilisant 9 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous cuisinière il.

Ingrédients de Caviar d'aubergines à la purée d'amande

1. il est 2 de aubergines.
2. Son 2 gousses de d'ail.
3. Vous avez besoin 2 Cs de purée d'amande.
4. Préparer 1 Cs de fromage blanc battu 8%mg.
5. C’est de Paprika.
6. Tu as besoin de Sel.
7. Son de Poivre.
8. Sa de Huile d'olive.
9. C’est de Jus d'1/2 citron.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande pas à pas

1. Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive..
2. Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min..
3. Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron.
4. En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons.