Recette: Appétissant Pâtes aux aubergines et ricotta

Pâtes aux aubergines et ricotta. Penne aubergines ricotta Voir la recette. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante. Egouttez et mettez les dans un plat avec la ricotta aux herbes et mélangez longuement.

Pâtes aux aubergines et ricotta Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salées en suivant les instructions du paquet. Versez la sauce tomates sur les aubergines cuitent, mélangez, ajoutez la ricotta, remuez, versez les pâtes cuitent, bien mélanger, laissez chauffer quelques minutes. Égouttez les pâtes et ajoutez les aux courgettes. Mélangez jusqu'à ce que la ricotta se soit bien répartie dans le plat. Vous pouvez avoir Pâtes aux aubergines et ricotta à l’aide de 6 Ingrédients et 4 des pas. Voici comment vous cuisinière cette.

Ingrédients de Pâtes aux aubergines et ricotta

  1. il est 500 Gr de pâtes.
  2. Vous devez 250 Gr de ricotta.
  3. Se préparer 1 de aubergine.
  4. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
  5. Vous devez 1 de bocal de sauce tomates.
  6. Préparez de Huile d’olive.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous). Je cuisine mes aubergines à la vapeur, afin de contrôler mes matières grasses, rien ne vous empêche de les cuire à l'huile. Envie qu'on vous dise Bravo en cuisine ? Avec Barilla, découvrez comment préparer un délicieux plat de pâtes à l'Italienne.

Pâtes aux aubergines et ricotta directives

  1. Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
  2. Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
  3. Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
  4. Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Pour cette recette de pâtes aux aubergines et au basilic choisissez des aubergines rondes, type violetta di Firenze, ronde de Valence, prosperosa, ou birgah. Voici un plat de pâtes convivial que j'ai mangé cet été en vacances. J'ai beaucoup aimé alors je l'ai refait à la maison! Laver l'aubergine et la couper en fines tranches. Les pâtes siciliennes aux aubergines sont aussi une variante connue du monde entier de cette recette de pates à la ricotta.