Comment Marque Savoureuse Aubergines rôties au four

Aubergines rôties au four. Je m'amuse à la cuisiner de toutes les façons possibles, ce qui a donné ces aubergines rôties au four. Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine! Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue.

Aubergines rôties au four Type de plat: Main Course, Salad, Side Dish. Tout le monde à la maison adore ce met végétarien. Il est bien gourmand avec son goût d'aubergine grillée à l'huile d'olive. Tu peux cuisiner Aubergines rôties au four à l’aide de 5 Ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous cuisinière elle.

Ingrédients de Aubergines rôties au four

  1. Son 2 de aubergines.
  2. Tu as besoin de Huile d'olive.
  3. Tu as besoin de Sel et poivre.
  4. il est de De quoi agrémenter tout ça au choix: ail, échalote, ciboulette,.
  5. Sa de Ou coriandre, persil, tahin, moutarde, parmesan…

Il est relevé de graines de cumin, de sel et c'est tout. Une petite recette salée pour changer un peu des gâteaux ! J'adore les aubergines et encore plus les aubergines rôties au four. Pour cette recette, j'ai voulu des saveurs orientales avec quelques épices, une sauce yaourt aux herbes pour un peu de fraîcheur.

Aubergines rôties au four pas à pas

  1. Couper les aubergines en 2..
  2. Avec un couteau, couper en quadrillage la chaire des aubergines. Mettez y votre choix de garniture ou d'aromates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive..
  3. Disposer les demies aubergines sur une plaque (chaire contre la plaque).
  4. Cuire au four préalablement préchauffer à 210°C pendant 20 ou 25 minutes..
  5. Salez poivrer et déguster.

La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Si vous cherchez des recettes pour cuisiner ce beau légume d'été, je vous recommande les pâtes aux aubergines, accompagnées d'une délicieuse sauce, c'est top ! Et encore plus depuis que j'ai découvert cette simplissime recette d'aubergines rôties, et de la sauce au curry, aux petits oignons et aux amandes qui l'accompagne ! Cette recette est tirée de ma bible de la cuisine estivale de cette année, c'est à dire du livre "Simple", d.