Recette: Parfaire Curry de crevettes

Curry de crevettes.

Curry de crevettes Vous pouvez cuisinier Curry de crevettes utilisant 10 Ingrédients et 4 étapes. Voici comment vous parvenir à ça.

Ingrédients de Curry de crevettes

  1. Préparez 1 de grosse aubergine.
  2. Sa 1 de grosse courgette.
  3. Préparer 1 de gros oignon.
  4. il est 2 de carottes.
  5. Vous devez de 1 poivron.
  6. Sa de Pâte de curry rouge.
  7. Préparez de Graines de sésame noir.
  8. Sa de Sauce soja.
  9. Préparer de Jus de citron vert.
  10. Vous avez besoin de 20 crevettes décortiquées de taille moyenne.

Curry de crevettes pas à pas

  1. Découper les légumes en rondelles fines (5mm)..
  2. Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un grand wok. Faire cuire les légumes à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement et en ajoutant à mi- cuisson 5 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à café de pâte de curry rouge..
  3. Rajouter les crevettes et laisser cuire 5 minutes à feu moyen en continuant à remuer..
  4. Arrêter la cuisson et rajouter le jus du citron vert et les graines de sésame noir. Servir avec du riz blanc..