Recette: Savoureuse Tajine à l' aubergine

Tajine à l' aubergine. Dans un plat à tajine, mettez les morceaux de viande, l'oignon émincé, les herbes, l'huile, les épices, du sel et du poivre. Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen. Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des bandes de peau.

Tajine à l' aubergine En effet, ce plat, Mderbel, se présente en sauce rouge ou blanche au gré de vos envies. Ce tajine aubergine et rhubarbe je l'ai repéré sur le blog de Nicolas : dansmacuisineetmoi. Recettes autour d'un ingrédient a été lancé par les deux blogueuses : Samar du blog. Vous pouvez cuire Tajine à l' aubergine à l’aide de 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier qui.

Ingrédients de Tajine à l' aubergine

  1. il est 1 kg de d aubergine.
  2. Ses 700 g de viande rouge.
  3. Préparez 100 g de pois chiche.
  4. Son 1 de oignon.
  5. Préparez de Sel, poivre noir, une gousse d'ail.

Le goût de l'aubergine est très particulier, essayez-le, vous ne le regretterez pas. Until a few years ago I had only used a tagine now and then for work. I'd never considered having one at home until, out of the blue, my sister-in-law bought one for my husband's. Roulés d'Aubergines Farcis à la Viande Hachée En TajineAujourd'hui, il est question de tajine aux aubergines !

Tajine à l' aubergine instructions

  1. Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
  2. Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
  3. Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.

Des roulés d'aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate épicée, Un plat très gouteux vraiment à proposer à midi avec du riz si vous le souhaitez ou avec du pain tout simplement à tremper dans cette sauce rouge bien épicée ! Lavez, pelez et Une recette riche en saveurs, Dans une grande cocotte, faites chauffer la moitié de l'huile et toutes les épices. Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande. Ajouter dans la cocotte la tomate pelée, épépinée et coupée en quatre, les bouillons.