Comment faire Cuire Savoureux Aubergine farcie

Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé.

Aubergine farcie Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler. Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Vous pouvez cuire Aubergine farcie utilisant 7 Ingrédients et 7 étapes. Voici comment vous cuisinière ça.

Ingrédients de Aubergine farcie

  1. Sa 1 de aubergine.
  2. Se préparer 1 de tomate.
  3. Vous devez 70 g de viande hachée.
  4. Se préparer 100 g de riz/quinoa cuit.
  5. Préparer 1 de cas d'huile d'olive.
  6. Ses de sel, poivre, épices aux choix.
  7. C’est de fromage râpé ou chapelure.

Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce.

Aubergine farcie des instructions

  1. Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond.
  2. Enfourner 10 minutes à 180 ° Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau.
  3. Dans une grande poêle, à feu moyen,  faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine.
  4. Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine.
  5. Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit).
  6. Assaisonner Garnir les aubergines vides.
  7. Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four.

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