Moyen le plus simple de Préparez Délicieuse Roulés aubergines

Roulés aubergines. Roulés d'aubergines à la viande hachée. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Ranger les rouleaux dans un plat allant au four et verser la sauce tomate par dessus.

Roulés aubergines Si vous avez des restes de viande blanche ou rouge je vous propose cette délicieuse recette d'aubergine roulés que j'ai réalisé avec cévital.. Les meilleures recettes de roulé aux aubergine notées et commentées par les internautes. roulé aux aubergine c'est sur Ptitche. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. Vous pouvez cuire Roulés aubergines utilisant 6 Ingrédients et 6 les étapes. Voici comment vous cuisinier elle.

Ingrédients de Roulés aubergines

  1. Ses 3 de aubergines.
  2. Vous devez 250 g de riccota.
  3. Ses 60 g de parmesan.
  4. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  5. Son de Sel poivre basilic.
  6. Préparer 2 de sachets de mozzarella.

Quand les aubergines sont encore tièdes, poser dessus un. Sortez les aubergines du four et tartinez-les de tapenade. Répartissez le fromage et les tomates dessus et enroulez-les fermement. Déposer les roulés sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium.

Roulés aubergines pas à pas

  1. Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer..
  2. Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes..
  3. Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic..
  4. Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler..
  5. Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella..
  6. Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :).

Pour griller des tranches d'aubergine, coupez. Faire dorer les aubergines dans l'huile. Rouler dans l aubergine, la tranche de jambon ainsi que le morceau de fromage (répéter cela jusqu'a épuisement des aubergines). Disposer les roulés dans un plat, ajouter dessus des lamelles de. Choisissez des aubergines rondes, type violetta di Firenze, ronde de Valence, ou birgah.