Recette: Parfait Gaufres d'aubergines

Gaufres d'aubergines. Les gaufres salées : le bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents !. La recette par Oh la gourmande. On adore cette recette facile et originale de gaufres d'aubergines : des aubergines, de la mozzarella et des herbes aromatiques… Et c'est parti !

Gaufres d'aubergines Un plat tout simple mais si goûteux : des aubergines rôties, une bonne sauce tomate, du parmesan et de la mozzarella. Toute l'Italie dans ce plat ! Ce qui fera toute la différence,. Tu peux cuisiner Gaufres d'aubergines aide 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous parvenir à qui.

Ingrédients de Gaufres d'aubergines

  1. Son 1 de aubergine.
  2. Préparez 1 de boule de mozza.
  3. Vous avez besoin 1 de ou 2 tranches de jambon.
  4. C’est 1 de noix de beurre.
  5. C’est de Salade.
  6. Son de Pignons de pin, tomates, herbes aromatiques (selon vos goûts).

Le Savoureux : Recettes de cuisine Et c'est parti ! #recettemarmiton #marmiton #recette #recettefacile #recetterapide #faitmaison #cuisine #ideesrecettes #inspiration #aubergines #gaufres #gaufressalées Avec sa jolie couleur violette, l'aubergine illumine les étals dès l'arrivée des beaux jours. Souvent dégustée en moussaka et ratatouille, l'aubergine est aussi délicieuse grillée au barbecue avec un filet d'huile d'olive. Découvrez nos recettes pour cuisiner l'aubergine.

Gaufres d'aubergines directives

  1. Laver, essuyer puis couper l'extrémité de l'aubergine.
  2. Coupez 2 tranches d'aubergine d'1 cm d'épaisseur pour une gaufre. Vous n'utiliserez que 2 tranches par gaufre (privilégiez la partie la plus large)..
  3. Déposer une couche très fine de beurre sur une face de chaque tranche avec le bout d'un couteau..
  4. Couper plusieurs tranches fines de mozzarella (moins d'1 cm pour éviter les débordements trop importants) ainsi que des lamelles de jambon de la largeur de laubergine.
  5. Placer bien au centre de 2 tranches d'aubergines les lamelles de mozzarella et jambon en prenant soin de garder les parties beurrées à l'extérieur..
  6. Brancher votre gaufrier et promener rapidement sur les plaques une noisette de beurre piquée au bout d'un couteau..
  7. Cuiser les gaufres d'aubergine dans votre gaufrier (très chaud pendant 5 bonnes minutes jusqu'à ce que la gaufre commence à dorer..
  8. Servir sur un lit de salade..
  9. On pourra parsemer les gaufres de pignons de pignons de pin, des restes de jambon/mozza, herbes aromatiques…..

Découvrez comment réaliser simplement des gaufres avec votre robot de cuisine Compact Cook Elite. Découvrez la recette d'aubergines farcies au thon avec le Compact Cook Elite. Un délicieux gratin d'aubergines avec les derniers légumes d'été que je fais très souvent en été, et que je n'avais encore jamais publié sur le blog. Voici comment faire la recette avec le Monsieur Cuisine. Pour être sur de ne pas rater votre " gaufres d aubergines avec Monsieur Cuisine " avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre PDF Mr Cuisine edition plus.