La recette: Savoureuse Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana.

Aubergines à la parmigiana Tu peux cuire Aubergines à la parmigiana à l’aide de 6 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous parvenir à ça.

Ingrédients de Aubergines à la parmigiana

  1. Vous avez besoin de aubergines selon la taille.
  2. Son de huile d'olive.
  3. Son de ail.
  4. Son de bouteille de coulis de tomates.
  5. Tu as besoin de mozzarella ou parmesan rapé.
  6. C’est de Saler, poivrer.

Aubergines à la parmigiana directives

  1. Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin..
  2. Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella..
  3. Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées..