La recette: Savoureuse Pizza parmigiana

Pizza parmigiana. A traditional sicilian recipe, which is not too heavy and extremely rich in taste. That's the secret to making restaurant quality pizza, which you can serve directly on the table. Eggplant Parmigiana Pizza, inspired by a Roman Italian classic.

Pizza parmigiana Per i pagamenti accettiamo: contanti, Buoni Pasto e Poss. Ricetta per una gustosa pizza parmigiana. "Pizza parmigiana" is published by Livia Lilli in Ricetta per una gustosa pizza parmigiana. Ingredienti (per una teglia di media dimensione) Ogni tanto alterno alla pizza tradizionale la pizza soffice, con base per focaccia pugliese per intenderci. Vous pouvez cuisine Pizza parmigiana aide 7 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous parvenir à ce.

Ingrédients de Pizza parmigiana

  1. Sa de farine.
  2. Ses de Eau tiède.
  3. Préparez de Huile d'olives.
  4. Vous devez de Levure fraîche.
  5. Vous avez besoin de Coulis de tomates.
  6. Se préparer de aubergine, 1 gousse d'ail, 1/2 oignon.
  7. Préparer de sucre et 1cc de sel, poivre, origan, basilic frais.

Questa volta l'ho provata farcita con melanzane, da qui il nome pizza parmigiana. La parmigiana di melanzane la mettete tra i cibi da portare in spiaggia? Che non è il fazzoletto di tela in cui annodare la teglia o il contenitore, ma la pizza (sempre di Gabriele Bonci stiamo parlando) in. Stiamo parlando della deliziosa Pizza alla Parmigiana, d'altronde come accade in qualsiasi pizzeria o ristorante del mondo….non tutti i clienti che si siedono a tavola e ordinano, sono a dieta.

Pizza parmigiana pas à pas

  1. Effriter la levure dans l'eau tiède et y ajouter le sucre, mélanger, laisser reposer 5 min.
  2. Verser la farine tamisée dans votre robot, ou faire un puit sur un plant dd travail. Verser le mélange eau/levure/sucre. Mélanger un peu..
  3. Ajouter l'huile, mélanger un peu..
  4. Ajouter le sel et mélanger 15 min. À ce momebt travailler un peu la pâte à la main, former une boule et laisser reposer minimum 4, l'idéal, une nuit, voir une journée..
  5. Pendant ce temps préparer la sauce tomate : Faire revenir une gousse d'ail avec 1/2 oignon dans de l'huile d'olives ajouter 1 coulis de tomates, sel, poivre, origan, basilic. Laisser mijoter 30 min..
  6. Pour l'aubergine: laver couper en fine tranche sans éplucher, poser sur une feuille de papier sulfurisé ou une grille, huiler des 2 côtés et saler, au four à 180, 4 min de chaque côté..
  7. Après repos de la pâte, quand elle est bien levée, la couper en 2, affiner et à mesure de votre moule..
  8. Ajouter la sauce tomate.
  9. La mozzarella.
  10. Les aubergines grillées.
  11. Couvrir les aubergines d'un peu de sauce tomate et ajouter du basilic..
  12. Ajouter encore un peu de mozzarella. I.
  13. Un peu de parmesan.
  14. Et pour finir un peu d'origan, au four à 180 chaleur tournante. Cuisson selon votre goût..
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