Tian de légumes à la provençal.
Tu peux cuisinier Tian de légumes à la provençal en utilisant 10 Ingrédients et 8 étapes. Voici comment vous atteindre elle.
Ingrédients de Tian de légumes à la provençal
- Se préparer de courgettes.
- C’est de aubergines blanches.
- Sa de aubergines.
- Vous devez de tomates allongés.
- Tu as besoin de Du thym.
- Se préparer de Du romarin.
- C’est de feuilles de lauriers.
- Tu as besoin de pulpe de tomate.
- Vous avez besoin de d'ail.
- Vous avez besoin de d'huile d'olive.
Tian de légumes à la provençal instructions
- Commencez par préparer une sauce en mettant la pulpe de tomate, de l'ail écrasé, du sel du poivre, 2 branches de romarins et 2 branches de thym dans une casserole à feu doux 15 min pour laisser infuser les herbes.
- En attendant trancher tous vos légumes et oignons en fines lamelles _ détrempez vos lamelle de courgette et d' aubergines en les etallant sur du papier sulfurisé et en les salant (20 min).
- Frottez une gousse d'ail dans votre moule avec une cc huile d'olive _ une fois votre sauce tomate refroidie mettez la au fond du moule.
- Placez vos lamelles de légumes et d'oignons joliement.
- Ajoutez vos herbes et un filet d'huile d'olive par dessus.
- Bien saler et bien poivrer.
- Mettre au four 40 minutes minimum à 180° (bien vérifier la cuisson car tout dépend de votre four).
- C'est prêt !!!.