Recette: Délicieuse 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis. On appelle aussi cette recette "riz au gras" car on peut le réaliser avec n'importe quelle matière grasse. Le riz est très tendre et goûteux ainsi, pas sec du tout. On puet ajouter des oignons, des herbes et des tomates hachés au début de la préparation.

12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis Ma recette d'aubergines- Boulettes d'aubergines à la sauce tomate ǀ Savoureux. TV Si vous êtes fatigués des boulettes de viande, vous pouvez essayer de. La meilleure recette de Pilaf d'aubergines! Vous pouvez cuisinier 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis à l’aide de 20 Ingrédients et 12 des pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

  1. il est de Ingrédients Aubergine farcie.
  2. Préparez 650 g de d'agneau haché (morceau de gigot).
  3. Se préparer 3 de Aubergines.
  4. Ses 1 gousse de d'ail.
  5. Préparez 1 de tomate.
  6. Vous avez besoin de Ciboulette.
  7. Préparez 1 c. à soupe de sel.
  8. Vous devez 2 de pincées de poivre.
  9. Ses 2 c. de café de curcuma, épice pour tajine, curry.
  10. Se préparer 1 c. à soupe de gingembre en poudre.
  11. il est 2 c. à soupe de d'huile d'olive.
  12. Se préparer de ⚠️ Facultatif : Fromage râpé.
  13. Se préparer de Ingrédients Riz Pilaf.
  14. C’est 1 de bol de riz (400 g).
  15. Ses 1/2 de bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g).
  16. Son 2 de bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude.
  17. il est 20 g de beurre.
  18. Préparez 1 c. à soupe de d'huile.
  19. Vous devez de ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau.
  20. Préparez 1 de œuf entier + 5 c. à soupe de farine.

Une recette de plat excellente par Hilda. Récupérez vos restes d'agneau pour réaliser cette recette d'aubergines farcies. Abonnez-vous à notre chaîne et retrouvez nos autres recettes sur Recette anti-gâchis avec des aubergines flétries. Les ateliers des chefs: Recette Millefeuille d'aubergines, facile et.

12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis pas à pas

  1. Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement..
  2. Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main..
  3. Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C..
  4. Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes..
  5. Maintenant, passons au Riz Pilaf !!.
  6. Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré..
  7. Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau).
  8. Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées..
  9. Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle..
  10. Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.).
  11. Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus..
  12. Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼.

Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. Les faire cuire à l'eau salée Ma suggestion : Je les sers en accompagnement d'une viande d'agneau ou de brochettes. Garnissez les aubergines du mélange et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Astuces et conseils pour Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Parfumez les aubergines d'un peu de cumin en.