Comment cuisinier Savoureuse Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits millefeuilles que nous avons vraiment trouvé succulents. Une recette inspirée du livre : Il gusto de Italia. À refaire très vite. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur et les tomates en tranches.

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison. A la base nous voulions preparer un bon gratin d'aubergines malheureusement le temps a joué contre nous. Vous cherchez une recette de mille feuilles d'aubergine et mozzarella ? Tu peux avoir Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella aide 9 Ingrédients et 3 étapes. Voici comment vous réaliser ça.

Ingrédients de Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

  1. Sa 1 de tomate rouge.
  2. Ses 1 de tomate jaune.
  3. Tu as besoin 1 de aubergine.
  4. Son 1 de boule de mozzarella di buffala.
  5. Son 1 c. à soupe de huile d'olive.
  6. Préparez 30 cl de d'huile de friture.
  7. C’est 1 de bouquet de basilic.
  8. Se préparer de sel et poivre.
  9. Vous devez de vinaigre de Modène.

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Maryse & Cocotte. Envie de Millefeuille d'aubergine, tomate et mozzarella ? Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella pas à pas

  1. Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
  2. Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
  3. Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais….

Millefeuille aubergines tomates mozzarella Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Millefeuilles aubergines-tomates Millefeuille d'aubergine a la ricotta et aux épinards Millefeuille d'aubergine au fromage frais Millefeuille d'aubergines au parmesan Millefeuille aubergines tomates mozzarella Millefeuille d'aubergine chèvre bacon Petits millefeuilles de pomme de terre Millefeuilles de saumon Millefeuille aubergines tomates mozzarella Tomates à la mozzarella Tomates mozzarella chaudes Tomates mozzarella revisitée Mozzarella / Tomates du vigneron Mozzarella en coulis de tomates Tomate mozzarella en chaud froid Tomates-mozzarella au four Quiche tomate mozzarella et basilic Cake tomates olives mozzarella Quiche tomates, lardon. Mille-feuilles polenta & aubergines. (ou du diamètre que vous souhaitez pour réaliser ces mille-feuilles !). Dans un plat allant au four recouvert d'un papier cuisson, déposer un cercle. Étaler un peu de coulis de tomates, mettre une tranche de mozzarella (ou un peu de fromage râpé), un morceau d'aubergine, des petits bouts de jambon.