Meilleure façon de Fabriquer Délicieuse Salade au aubergines et poivrons

Salade au aubergines et poivrons. Mettre une feuille d'aluminium sur la plaque du four, disposer les poivrons entiers côté évidés vers le bas, ainsi que les aubergines. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans les aubergines. Voici une salade bien fraîche et savoureuse, pour profiter des bons légumes d'été.

Salade au aubergines et poivrons Salade méditerranéenne de courgettes, aubergines et poivrons grillés. A faire avec les restes de poivrons cuits pour la terrine « raie poivrons » et d'aubergines des lasagnes ! Liste des ingrédients. une grosse tomate variété ancienne; une. Tu peux cuisiner Salade au aubergines et poivrons aide 9 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous réaliser que.

Ingrédients de Salade au aubergines et poivrons

  1. C’est 500 g de piment piquant.
  2. Préparez 100 g de piment rouge piquant.
  3. Préparez 1 kg de d'aubergines grillées.
  4. C’est 300 g de carotte râpé.
  5. Son de 2 poivrons.
  6. il est 1 de gosse d'ail.
  7. Son de Persil.
  8. Sa de Sel, cumin.
  9. Vous devez de Huile d'olive.

Laver les aubergines et les poivrons, les essuyer. Couper la tête des aubergine (partie verte). Cette recette de salade de pâtes aux fèves, aubergines et poivrons rouges, dans laquelle j'ai glissé des pistaches, a fait l'unanimité. Procédez de la même manière avec le poivron, après l'avoir soigneusement épépiné.

Salade au aubergines et poivrons directives

  1. Coupez les aubergines en rondelles salez et poivrez et les faire grillées dans un Tadjin..
  2. Dans une poêle, mettre les poivrons coupés en rondelle, les carottes râpées, le piment rouge, l'ail et une bonne quantité d'huile d'olive. Salez / poivrez selon vôtre goût et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux..
  3. Ajoutez les aubergines et le persil. mélangez bien et continuez à cuire pondant 10 minutes..

Placez les légumes dans un saladier, ajoutez. Marinés, crus ou grillés, les poivrons en salade sont délicieux ! Facile et rapide à préparer, c'est le déjeuner d'été idéal pour se régaler en légèreté. Au terme de la cuisson, sortez les légumes et laissez-les refroidir dans un sac en plastique bien fermé, la peau s'enlèvera facilement. Rincer sous l'eau froide les aubergines et les poivrons.