Recette: Parfaire Muffins chocolat-noix

Muffins chocolat-noix. Saupoudrer de sucre glace pour la déco. Ne pas trop travailler la pâte pour qu'ils soient fondants, sinon, les muffins seraient durs et élastiques. Ces délicieux muffins supportent très bien la congélation.

Muffins chocolat-noix Recette Thermomix Répartir la pâte dans des moules à muffins et surmonter d'un cerneau de noix entier. Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Tu peux avoir Muffins chocolat-noix utilisant 9 Ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Muffins chocolat-noix

  1. Ses 320 g de farine.
  2. Ses 100 g de sucre blond.
  3. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  4. Se préparer 1 de pincée de sel.
  5. C’est 150 g de chocolat noir.
  6. il est 1 de yaourt nature.
  7. Vous avez besoin 7 cl de d'huile d'arachide.
  8. Sa 3 de oeufs.
  9. C’est 70 g de noix hachées.

Que ce soit pour le goûter des enfants ou des grands, ces muffins aux noix et chocolat noir, faits à base de farine complète, seront parfaits pour faire le plein d'énergie et s'accorder une pause gourmande. Recette Muffins fondant chocolat et noix. Déposer des moules en papier dans neuf alvéoles d'un moule à muffins, puis y répartir la pâte. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.

Muffins chocolat-noix instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C..
  2. Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, les pépites de chocolat et les noix..
  3. Ajouter les œufs, le yaourt, l'huile et mélanger la pâte sans trop la travailler..
  4. Répartir dans les moules à muffins..
  5. Enfourner 20 à 25 min, pour obtenir des muffins moelleux et dorés..

Une nouvelle recette de muffins, j'adore cette pâtisserie. Simple à faire et facile à emporter. Pour ma part je peux en manger au petit dej avec un yaourt nature comme au goûter mais attention à ne pas en abuser. Muffins aux pistaches et pépites de chocolat blanc. Ces muffins au chocolat et au caramel au beurre salé et noix sont juste trop bons !