Recette: Idéal ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée.

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ Caviar d'aubergine provençal, Caviar d'aubergine, Crevettes Marinées au Curry et Caviar d'Aubergines. Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Caviar d'aubergine aubergines grillées légumes grillés aubergines apéritif buffet amuse-bouches caviar d'aubergines dip barbecue apéro. Vous pouvez cuire ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

  1. Vous avez besoin 2 de aubergines pelées.
  2. Préparez 2 gousses de d'ail hachées.
  3. Vous avez besoin 50 g de d'olives noires.
  4. Son 1 cuillère à soupe de paprika doux.
  5. Tu as besoin 1 cuillère à soupe de cumin.
  6. C’est 1/2 de cuillère de poivre.
  7. Ses de Sel.
  8. Préparer 1/2 de cuillère de marjolaine.
  9. C’est 10 cl de d'huile d'olive.

Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Le caviar qu'on prépare avec est une tartinade idéale car légère et forte en goût. Elle fera les beaux jours des apéritifs dînatoires : tartinée sur du bon pain, c'est Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations. Le caviar qu'on prépare avec est un.

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ instructions

  1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
  3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
  4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
  5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
  6. Déguster 😋.

Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices. J'ai bien sur demandé à mon amie qu'est ce qu'elle a mis dans sa salade, et bien sur c'était la première fois que je découvre le Allez, on y va aujourd'hui pour la version la plus simple et facile pour faire ce Caviar d'aubergine!