Aubergines frittes. Les meilleures recettes d'aubergines frites avec photos pour trouver une recette d'aubergines frites facile, rapide et délicieuse. L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : moussaka Rondelles d'aubergine frites comme pour les calamars, accompagnées d'une mayonnaise à l'huile. Ce sont les aubergines qui accompagnent les pourpettes au repas familial le dimanche à naples.

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Faire des rayures avec un couteau, les couvrir de. aubergines frites: quelques recettes similaires. Aubergines frites sauce grecque au yaourt: Voir la recette. Tu peux cuisinier Aubergines frittes à l’aide de 8 Ingrédients et 5 Mesures. Voici comment vous atteindre le.

Ingrédients de Aubergines frittes

1. Vous avez besoin de Pour 4 personnes.
2. Se préparer 2 de Aubergines de tailles moyennes.
3. il est 2 de oeufs.
4. Tu as besoin 60 gr de chaplure.
5. Tu as besoin 30 gr de parmesan.
6. Se préparer de Persil.
7. Son de Gros sel.
8. Ses de Huile pour frire.

Gnocchi d'aubergines, tomates frites et ricotta salée: Voir la recette. Laver soigneusement les aubergines et les essuyer. Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et y placer les rondelles d'aubergine. Les aubergines préparées en friture Les aubergines préparées en friture sont souvent boudées car les aubergines ont la réputation.

Aubergines frittes des instructions

1. L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure..
2. Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté).
3. Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine..
4. Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines..
5. Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés..

Peler les aubergines ; les détailler en rondelles minces (ou en éventail) ; les fariner. Aubergines panées frites #aubergines #frites #panees – Pratik Hızlı ve Kolay Yemek Tarifleri. Aubergines panées frites #aubergines #frites #panees. Dressage des aubergines frites: Égoutter et servir. Les boulettes d'aubergines frites sont une recette classique du sud de l'Italie, aromatisée au basilic, à l'ail et au parmesan.