Comment Cuisine Parfaire Croquettes des aubergines

Croquettes des aubergines.

Croquettes des aubergines Vous pouvez cuisiner Croquettes des aubergines à l’aide de 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Croquettes des aubergines

  1. Se préparer 3 de aubergines.
  2. Son 2 de œufs.
  3. Préparer 2 gousses de d'ail.
  4. Vous avez besoin de Chapelure.
  5. Préparer de Farine.
  6. Préparez de Sel, poivre noire.
  7. Tu as besoin de Huile pour la friture.
  8. Son de Fromage blanc.

Croquettes des aubergines des instructions

  1. Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant..
  2. Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur..
  3. Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit..