Recette: Appétissant Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Badigeonnez les tranches d'huile d'olive, puis déposez-les sur une plaque de cuisson. La cuisson des aubergines au barbecue permet de limiter l'utilisation de matières grasses.

Roulés d’aubergine La seconde option est d'utiliser les fines tranches d'aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d'accompagnement d'autres petits plats salés. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. Rouler dans l aubergine, la tranche de jambon ainsi que le morceau de fromage (répéter cela jusqu'a épuisement des aubergines). Tu peux cuire Roulés d’aubergine aide 12 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous cuisinière que.

Ingrédients de Roulés d’aubergine

  1. Sa 1 de Aubergine.
  2. Vous avez besoin 1 de boite de thon.
  3. Tu as besoin 1 de Oignon.
  4. Son 1 gousse de d’ail.
  5. il est 300 g de pommes de terre.
  6. Sa 200 g de sauce tomate.
  7. Préparer 1 c de à café de cumin.
  8. Préparez 1 c de à café de paprika.
  9. C’est 1 c de à café de curcuma.
  10. Tu as besoin de Persil haché.
  11. Sa de Thym haché.
  12. C’est de Fromage râpé.

Disposer les roulés dans un plat, ajouter dessus des lamelles de. L'aubergine n'est pas qu'un emoji coquin sur les réseaux sociaux : c'est aussi et surtout un légume plein de goût qu'on a tendance à oublier ! Envie de Roulés d'aubergine au chèvre frais ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !.

Roulés d’aubergine instructions

  1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
  2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
  3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 – 30 min.

Auteure de "La colère des aubergines" aux Editions Philippe Picquier. Coupez finement les aubergines dans la longueur de façon à obtenir de longues tranches. Elle se compose de lanières de courgettes, caviar d'aubergines, saumon fumé et coriandre fraîche Pour un apéritif ou une entrée tout en fraîcheur et légèreté, essayez cette recette de roulés facile à. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. On trouve l'aubergine sous différentes formes et couleurs, ronde ou La culture de l'aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d'acheter des.