La recette: Parfaire Soupe de tomate

Soupe de tomate.

Soupe de tomate Vous pouvez cuisinier Soupe de tomate aide 7 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous parvenir à elle.

Ingrédients de Soupe de tomate

  1. C’est 50 g de beurre.
  2. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
  3. Vous devez 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
  4. Sa 5 de tomates pelées(hachées au robot).
  5. Son 750 ml de d'eau.
  6. il est 200 ml de lait.
  7. C’est 1 cuillère à café de sel.

Soupe de tomate des instructions

  1. Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
  2. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
  3. Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..