La recette: Savoureuse Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème

Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème.

Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème Vous pouvez cuire Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème utilisant 11 Ingrédients et 4 étapes. Voici comment vous cuisinière cette.

Ingrédients de Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème

  1. il est 2 de filets de merlu.
  2. Se préparer 1 de tomate.
  3. Préparer 1 de oignon.
  4. il est 1 gousse de d ail.
  5. C’est 1 de bouquet d aneth.
  6. Préparez 1/4 litre de bouillon de poisson (maison pour moi).
  7. Son 10 de champignons de paris.
  8. Ses 20 cl de crème liquide.
  9. Tu as besoin de Poivre.
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de maïzena.
  11. C’est 20 g de beurre salé.

Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème instructions

  1. Faire chauffer le bouillon de poisson dans une casserole porter à ébullition puis à feu moyen y faire pocher 10 minutes les filets de merlu.
  2. Pendant la cuisson du poisson nettoyer les champignons les couper en petits morceaux couper la tomate en petits dés éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser hacher l aneth.
  3. Égoutter les filets de merlu les effilocher faire fondre le beurre dans une sauteuse y faire revenir l ail et l oignon ajouter les dés de tomates et les champignons délayer la maïzena dans un peu du bouillon de cuisson du merlu refroidi ajouter dans la sauteuse bien mélanger ajouter l aneth puis la crème liquide poivrer (je ne sale pas car j ai utilisé du beurre salé).
  4. Laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec des pâtes ou du riz.