La recette: Appétissant Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale. Aubergine farcies à l'orientale/ Stuffed eggplant recipe/وصفة البادنجان محشي على الطريقة الشرقية. On peut aussi rajouter dans la farce de la poudre d'amande, des olives dénoyautées ou des pignons de pin. Les aubergines sont de ces légumes dont on ne sait bien souvent que faire!

Aubergines farcies à l'orientale Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus. Délicieuse aubergine farcie au goût de vacances ! Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Tu peux cuisine Aubergines farcies à l'orientale aide 12 Ingrédients et 3 Mesures. Voici comment vous cuisinier ça.

Ingrédients de Aubergines farcies à l'orientale

  1. Tu as besoin 2 de aubergines.
  2. Se préparer 150 g de d'agneau dégraissé.
  3. Tu as besoin 1 de oignon.
  4. Vous devez 1 gousse de d'ail.
  5. Préparer 1 de briquette de coulis de tomates.
  6. Tu as besoin 4 de figues séchées moelleuses.
  7. Son 1 de oeuf.
  8. Sa de Menthe fraîche.
  9. Préparez de Sel poivre huile d'olive.
  10. Préparez 1 cc de cumin.
  11. Tu as besoin 1 de pointe de piment (facultatif).
  12. Vous avez besoin de Chapelure.

Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus. Aubergines farcies à l'orientale, œuf au nid… Aubergines farcies a L'orientale thermomix. Remplir les coques d'aubergines de la préparation et les placer dans un plat à gratin préalablement huilé. Verser un peu d'eau dans le fond du plat pour éviter que les aubergines n'accrochent, puis enfourner.

Aubergines farcies à l'orientale des instructions

  1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir..
  2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair..
  3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez…..

Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella. La recette des aubergines orientales est saine et succulente. L'aubergine, fruit de cette plante solanacée est arrivé sous nos latitudes après avoir parcouru la route des En cuisine, elle a gagné sa place qui est déjà bien établie, en particulier dans la cuisine méditerranéenne et celle du Moyen-Orient. voila une super délicieuse recette turque, connue sous le nom de Karniyarik, ou tout simplement Aubergines farcies a la viande hachée. Mais la méthode de préparation de cette recette est bien différente, que j'ai aimé l'essayer, et je ne vous raconte pas qu'est ce que c'était bon, les enfants et.