Comment Fabriquer Délicieuse Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella

Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron.

Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci. Matière première de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Vous pouvez cuisiner Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella

  1. Préparez de Le gâteau de pommes de terre.
  2. Son 700 g de pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje.
  3. Ses 40 g de parmesan.
  4. Préparez 1 de oeuf.
  5. il est 4 c de à soupe de chapelure.
  6. C’est de Sel.
  7. il est de Huile d'olive pour la poêle.
  8. Sa 125 g de mozzarella.
  9. Tu as besoin de Ratatouille.
  10. il est 1 de belle courgette.
  11. Vous devez 1 de aubergine.
  12. Son 1 de petit poivron.
  13. Se préparer 3 de tomates.
  14. C’est 1 de oignon.
  15. Vous devez 1 gousse de d'ail.
  16. Tu as besoin de Herbes de provence.

Vous avez besoin de Le gâteau. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau.). Écraser en purée et laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron.

Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella directives

  1. Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir..
  2. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn..
  3. Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène..
  4. Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte..
  5. Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋.

Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter. Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin.mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Coupez la mozzarella en dés et laissez-la reposer dans un tamis pour la dégorger d'eau. Coupez le saucisson et le jambon en dés.