La recette: Savoureuse Aubergines à la tomate

Aubergines à la tomate.

Aubergines à la tomate Vous pouvez cuisinier Aubergines à la tomate aide 10 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous cuisinier ça.

Ingrédients de Aubergines à la tomate

  1. Vous avez besoin 1 de aubergine.
  2. C’est 300 g de tomates concassées ou coupées en dés.
  3. Se préparer 10 cl de d'eau.
  4. il est de thym.
  5. C’est de herbes de provence.
  6. Se préparer de huile d'olive.
  7. Vous devez 2 gousses de d'ail.
  8. il est 1/2 de oignon rouge.
  9. Préparer 1 de peu de sucre.
  10. Tu as besoin de sel.

Aubergines à la tomate pas à pas

  1. Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
  2. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
  3. Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..