Recette: Savoureux Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Le gratin aux aubergines, aux tomates et au fromage est une bonne alternative au traditionnel gratin de pommes de terre et est beaucoup plus équilibré et moins calorique. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d’aubergines Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Gratin d'aubergine à la mozzarelle, Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine Les meilleures recettes d'aubergines et gratins avec photos pour trouver une recette d'aubergines et. Le gratin d'aubergines est cuisiné dans toutes les régions où le climat permet la culture de ce légume du soleil. Tu peux cuisinier Gratin d’aubergines aide 6 Ingrédients et 4 des pas. Voici comment vous réaliser ce.

Ingrédients de Gratin d’aubergines

  1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
  2. il est 1 de oignon.
  3. il est de Huile d’olive.
  4. Ses 15 cl de crème fraîche.
  5. Préparer 1 de œuf.
  6. C’est de Fromage râpé.

Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella. Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec.

Gratin d’aubergines directives

  1. Couper les aubergines en cubes et les faire revenir avec l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres..
  2. Mélanger la crème et l’œuf..
  3. Dans un plat à gratin, verser les légumes, puis le mélange crème et œufs et recouvrir de fromage râpé.
  4. Enfourner à 180 degrés pendant 20-30 mm..

Ce gratin est tout simplement délicieux. Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été. Elles font partie de la cuisine Ce gratin se marie bien avec les viandes, le poisson, le tofu ou l'halloumi grillés ou rôtis.