Comment faire Cuisiner Délicieuse Les aubergines d'Aurélie façon Roys

Les aubergines d'Aurélie façon Roys. Bienvenue sur ma chaine recette du maghreb recette facile et rapide moelleuse les une que les autres abonnez vous et vous aurez toujours des nouvelles. Avec un couteau, faire de grandes tranchées dans la chair (faire attention de ne pas couper la peau). Les aubergines façon parmigiana d'Aurélie Voir l'article.

Les aubergines d'Aurélie façon Roys Ten, totally new, original raps on CD accompanied by an animated DVD with French subtitles. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base d'aubergine Aubergine contre-indications. L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des solanacées, ce fruit qui est consommé comme légume, serait originaire. Tu peux cuisinier Les aubergines d'Aurélie façon Roys utilisant 5 Ingrédients et 8 les étapes. Voici comment vous atteindre ce.

Ingrédients de Les aubergines d'Aurélie façon Roys

  1. C’est 3 de petites aubergines.
  2. C’est 1 de petit piment vert doux des Landes.
  3. Tu as besoin de quelques feuilles de persil.
  4. Se préparer de une gousse d'ail.
  5. Se préparer de sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort).

Cultivez l'aubergine au jardin potager biologique ! Semis, plantation, entretien et protection naturelle de la culture d'aubergine. L'aubergine a besoin de chaleur et de lumière pour produire. Sa culture en extérieur dans le nord de la France est incertaine.

Les aubergines d'Aurélie façon Roys pas à pas

  1. Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras)..
  2. Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines.
  3. Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés..
  4. Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux..
  5. Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir).
  6. Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes..
  7. Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux..
  8. Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!.

Coupez l'aubergine en deux en gardant la queue. Avec la lame d'un couteau, évidez l'aubergine. Conservez la chair et détaillez-la en dés. Faites-le dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive. Quand il devient translucide, ajoutez les dés d'aubergines.