La recette: Délicieux Verrine aubergine/mozza/estragon

Verrine aubergine/mozza/estragon. Découvrez la préparation de la recette "Verrine caviar d'aubergine, tomates sechées et mozza" : Pour faire le caviar :Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en deux, y placer à l'intérieur les trois gousses d'ail, refermer le tout et mettre dans du papier d'aluminium au four pendant. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le reste de.

Verrine aubergine/mozza/estragon Un mélange de saveurs en verrine pour les fêtes, c'est l'idéal pour vos apéritifs. Une verrine généreuse en version plat complet pour retrouver tous les parfums de l'été. Voici la recette de zaalouk , cette succulente salade marocaine trés connue au Maroc et aussi à travers le Maghreb , zaalouk est souvent préparé à base d'aubergine. Tu peux avoir Verrine aubergine/mozza/estragon à l’aide de 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous parvenir à cette.

Ingrédients de Verrine aubergine/mozza/estragon

  1. Se préparer 1 de aubergine.
  2. Vous devez 1 de boule de mozzarella.
  3. Sa 15 cl de crème liquide.
  4. il est 10 de feuilles d'estragon.
  5. Se préparer de Sel poivre huile d'olive.

Dans les verrines mettre une couche de chair de crabe, une couche de caviar d'aubergine terminer par un peu de crabe. Ajouter à mes carnets. la recette Verrine de tourteau au caviar d'aubergine. Réalisez des brochettes avec la poitrine et les billes de mozzarella. Déposez une brochette sur chaque verrine de crème de carotte.

Verrine aubergine/mozza/estragon pas à pas

  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
  3. Couper la mozza en rondelles..
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit..

Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude et saisir les tranches d'aubergines à feu vif. Disposer les légumes dans une verrine, puis ajouter un peu de marinade et une feuille d'estragon sur le dessus. Verrine colorée pleine de soleil pour les apéro d'été! Mettez une cuillère de caviar d'aubergine au fond de chaque verrine, recouvrez du mélange à base de chèvre puis terminez par quelques dés de tomates. Envie de verrine toute fraîche et facile à réaliser ?