La recette: Appétissant Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Couper la mozzarella, les tomates et l'aubergine en tranches. Disposer les aubergines au fond du plat, puis une couche de mozzarella, puis les tomates et pour finir une autre couche de mozzarella. Saler, poivrer, soupoudrer d'herbes de provence. Vous pouvez cuire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes à l’aide de 9 Ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous parvenir à que.

Ingrédients de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

  1. Vous avez besoin 2 de boules de mozzarella (125 g).
  2. Ses 2 de aubergines.
  3. Se préparer 4 de tomates.
  4. Tu as besoin 1 de oignon.
  5. Se préparer 1 de brique de coulis de tomate (500g).
  6. C’est de Du basilic.
  7. Son de Du parmesan.
  8. Ses de Huile d'olive.
  9. Ses de Sel et poivre.

Découpez ensuite de la même façon les aubergines et les tomates. Prenez un plat allant au four, puis disposez-y les rondelles verticalement. Réalisé avec : Des aubergines et courgettes De la viande de boeuf hachée maison garnie de fines herbes ciselés, ail pressé, poivre et sel. Du coulis tomates, des jeunes oignons blancs, une préparation d'épices maison, gratiné au gruyère et chapelure.

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes directives

  1. Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
  2. Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
  3. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
  4. Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
  5. Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..

Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches. Mettre ensuite dans un plat à four les aubergines. Les recouvrir ensuite d'une couche de tomates. Recette Lasagnes aux aubergines (Gratin) > Recettes. Gratin de macaroni aux tomates, carottes et courgette. · Recette Lasagnes d'aubergines légères au boeuf.