Moyen le plus simple de Préparez Savoureux Aubergines à la tomate

Aubergines à la tomate.

Aubergines à la tomate Vous pouvez avoir Aubergines à la tomate aide 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser elle.

Ingrédients de Aubergines à la tomate

  1. C’est 1 de aubergine.
  2. Se préparer 300 g de tomates concassées ou coupées en dés.
  3. Préparez 10 cl de d'eau.
  4. C’est de thym.
  5. il est de herbes de provence.
  6. Tu as besoin de huile d'olive.
  7. Tu as besoin 2 gousses de d'ail.
  8. Vous avez besoin 1/2 de oignon rouge.
  9. Vous devez 1 de peu de sucre.
  10. Préparer de sel.

Aubergines à la tomate pas à pas

  1. Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
  2. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
  3. Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..