La recette: Parfaire Caviar d'aubergines à la purée d'amande

Caviar d'aubergines à la purée d'amande.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande Vous pouvez avoir Caviar d'aubergines à la purée d'amande en utilisant 9 Ingrédients et 4 des pas. Voici comment vous cuisinière que.

Ingrédients de Caviar d'aubergines à la purée d'amande

  1. Se préparer 2 de aubergines.
  2. Préparez 2 gousses de d'ail.
  3. il est 2 Cs de purée d'amande.
  4. Vous avez besoin 1 Cs de fromage blanc battu 8%mg.
  5. Préparez de Paprika.
  6. C’est de Sel.
  7. Vous devez de Poivre.
  8. Préparez de Huile d'olive.
  9. Vous avez besoin de Jus d'1/2 citron.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande pas à pas

  1. Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive..
  2. Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min..
  3. Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron.
  4. En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons.