Comment faire Cuisine Savoureux Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine

Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine. Laver les courgettes, ne pas les peler. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé.

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Ingrédients de Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine

  1. Vous avez besoin 2 de Courgettes.
  2. Préparez 1 de Petite aubergine.
  3. C’est 1 de Gros blanc de poulet.
  4. Se préparer 1 de Tomate.
  5. Sa 1 de Oignon.
  6. Sa 1 Gousse de d'ail.
  7. Préparez 5 cl de bouillon.
  8. Vous avez besoin de Herbes de Provence.
  9. Vous devez de Parmesan.
  10. Vous avez besoin de Poivre.

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Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine pas à pas

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. À l'aide d'une cuillère, évidez le cœur de la courgette, et conservez la chair pour la farce..
  3. Mettez les courgettes (badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive) dans un plat allant au four, pendant 30 minutes..
  4. Coupez le poulet, la tomate et l'aubergine en dés..
  5. Émincez l'oignon et hachez l'ail..
  6. Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez dès qu'il est doré..
  7. Dans la même poêle, faites suer l'oignon émincé avec l'ail et les herbes de Provence et laissez cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
  8. Ajoutez la tomate, la chair des courgettes (pas tout), l'aubergine, le bouillon et le poivre. Portez à ébullition, rajoutez le poulet et faites cuire environ 5 minutes..
  9. Sortez les courgettes du four et répartissez le mélange dedans. Saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 10 minutes. Bon appétit !.

Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies. Qui dit courgettes rondes, dit Happy papilles – Une recette très gourmande de courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons ! aubergines boeuf béchamel chapelure ciboulette courgettes courgettes farcies cuisine au four. Faire revenir les oignons dans la poêle Ajouter le poulet ; faire bien dorer. Assaisonner selon le goût : sel, poivre du moulin, coriandre, curry et un brin de persil ciselé. Découvrez toutes nos Recettes courgette aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan.