Recette: Parfaire Muffins aux pépites de Chocolat

Muffins aux pépites de Chocolat.

Muffins aux pépites de Chocolat Vous pouvez cuire Muffins aux pépites de Chocolat aide 10 Ingrédients et 5 Mesures. Voici comment vous réaliser qui.

Ingrédients de Muffins aux pépites de Chocolat

  1. Ses 250 g de farine.
  2. Son 80 g de sucre en poudre.
  3. Ses 2 c de à c de levure chimique.
  4. Préparez 1/2 c de à c de bicarbonate de soude.
  5. Préparer 2 c de à s de cacao amer.
  6. Vous avez besoin 150 g de chocolat noir haché en grosses pépites ou chunks.
  7. Se préparer 250 ml de lait.
  8. C’est 90 ml de d'huile neutre (pépins de raisins, tournesol).
  9. il est 2 de œufs.
  10. Vous devez 1 c de à c de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.

Muffins aux pépites de Chocolat instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C (chaleur non tournante)..
  2. Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao) et le 2/3 des pépites de chocolat dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile, vanille)..
  3. Incorporez les ingrédients secs dans le saladier contenant les ingrédients liquides et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
  4. Versez la pâte dans les moules à muffins au 2/3. Saupoudrez du reste des pépites de chocolats. Enfournez pendant 20 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace de votre choix ou une panoplie de fruits rouge !.
  5. Petite variante : déposez quelques amandes effilées, noix ou noisettes concassées sur vos muffins avant la cuisson..