La recette: Parfaire Muffins aux pépites de Chocolat

Muffins aux pépites de Chocolat. Une recette simple et rapide qui ne rate jamais ! Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.

Muffins aux pépites de Chocolat Les garnitures sont variées mais pour les chocovores, le mieux restent d'y insérer des pépites de chocolat (noir, au lait ou blanc), un régal ! Laissez les muffins aux pépites de chocolat refroidir avant de les démouler. Muffin aux pépites de chocolat : les meilleures recettes, incontournables et rapides. Vous pouvez cuisinier Muffins aux pépites de Chocolat aide 10 Ingrédients et 5 des pas. Voici comment vous réaliser elle.

Ingrédients de Muffins aux pépites de Chocolat

  1. il est 250 g de farine.
  2. Vous devez 80 g de sucre en poudre.
  3. Se préparer 2 c de à c de levure chimique.
  4. Vous devez 1/2 c de à c de bicarbonate de soude.
  5. Son 2 c de à s de cacao amer.
  6. il est 150 g de chocolat noir haché en grosses pépites ou chunks.
  7. il est 250 ml de lait.
  8. Sa 90 ml de d'huile neutre (pépins de raisins, tournesol).
  9. Sa 2 de œufs.
  10. Préparez 1 c de à c de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.

Pour l'heure du thé ou le goûter des enfants, les muffins aux pépites de chocolat sont une valeur sûre. En plus les recettes sont simplissimes. Laissez vos muffins aux pépites de chocolat simples refroidir sur une grille avant de les démouler délicatement. De délicieux muffins aux pépites de chocolat qui raviront petits et grands !.

Muffins aux pépites de Chocolat instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C (chaleur non tournante)..
  2. Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao) et le 2/3 des pépites de chocolat dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile, vanille)..
  3. Incorporez les ingrédients secs dans le saladier contenant les ingrédients liquides et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
  4. Versez la pâte dans les moules à muffins au 2/3. Saupoudrez du reste des pépites de chocolats. Enfournez pendant 20 minutes..
  5. Attendre quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace de votre choix ou une panoplie de fruits rouge ! Petite variante : déposez quelques amandes effilées, noix ou noisettes concassées sur vos muffins avant la cuisson..

La recette des muffins en vidéo ici ! Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre fondu, le sucre, les œufs, le lait et la vanille. Je vous avais déjà proposé une recette de muffins figues et noix sur le blog, mais cette fois place au grand classique : les muffins aux pépites de chocolat. Vous pouvez facilement faire varier cette recette en remplaçant les pépites de chocolat par des fruits rouges ou des myrtilles, s'ils sont surgelés ne les faites pas dégeler et ajoutez-les tels quels à la préparation.