La recette: Délicieux Quiche poireaux et truite fumée

Quiche poireaux et truite fumée. Ajoutez ensuite la truite fumée, l'oignon, les poireaux et la ciboulette. Détaillez la truite fumée en dés. Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème et la moutarde.

Quiche poireaux et truite fumée Servez chaud avec une salade verte. Faites fondre le beurre sans le laisser colorer et badigeonnez-en les feuilles de brick. Les verts de poireau sont trop souvent balancés à la poubelle, alors qu'ils sont tout aussi comestibles que la partie blanche considérée plus noble. Tu peux cuisinier Quiche poireaux et truite fumée à l’aide de 7 Ingrédients et 5 les étapes. Voici comment vous cuisinière elle.

Ingrédients de Quiche poireaux et truite fumée

  1. il est 3 de poireaux.
  2. Vous devez 3 de oeufs.
  3. Son 200 ml de lait de riz.
  4. Vous avez besoin 50 gr de farine de lupin ou de blé.
  5. C’est 3 de tranches de truite fumée.
  6. Ses de Sel, poivre, clous de girofle, curry.
  7. Son 30 gr de Cruyère râpé.

Et surtout, les verts de poireau sont plus nutritifs que les blancs. Coupez la truite fumée en morceaux. Dans un saladier mélangez les oeufs et le fromage à la crème. Ajoutez les poireaux et les lanières de truite fumée.

Quiche poireaux et truite fumée des instructions

  1. Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
  2. Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
  3. Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
  4. Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
  5. Enfourner 30 min.

Installer la pâte brisée dans un plat. La piquer et la badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de blanc d'oeuf. Couper les tranches de truite fumée en lamelles. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Mélangez dans un gros bol deux oeufs entiers, deux généreuses cuillères de crème, les six cuillères de lait (ou plus selon la consistance désirée), le gruyère râpé, le sel, le poivre et éventuellement encore un peu de muscade.