Recette: Savoureuse Quiche poireaux / magret de canard fumé

Quiche poireaux / magret de canard fumé. Coupez les magrets de canard en lanières. Dans une terrine, incorporez les œufs à la ricotta, un à un en fouettant. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan, l'emmenthal, la crème, les rondelles de poireaux et les magrets.

Quiche poireaux / magret de canard fumé Disposez les dernières tranches de magret fumé pour décorer. Hors du feu, ajoutez le hachis de persil et échalote. Dans un saladier, fouettez les œufs et incorporez la crème. Tu peux cuisine Quiche poireaux / magret de canard fumé en utilisant 7 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous cuisinière que.

Ingrédients de Quiche poireaux / magret de canard fumé

  1. Préparer 1 de pâte brisée.
  2. Se préparer 2 de blancs de poireaux.
  3. C’est 100 g de magret canard fumé.
  4. Se préparer 3 de œufs.
  5. Vous avez besoin 10 cl de ce crème liquide.
  6. Préparez 20 cl de lait.
  7. il est de Sel / poivre.

Fouettez le lait avec la crème liquide et l'oeuf entier. Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâte. Tarte au magret de canard fumé Préparer l'appareil avec les oeufs, la crème, sel et poivre. Découper des ronds de pate pour les moules.

Quiche poireaux / magret de canard fumé pas à pas

  1. Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
  2. Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
  3. Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
  4. La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.

Dans chaque tartelettes, tapisser le fond avec une demi cuillère à café de confit d'oignon, puis le magret et les noix. Verser l'appareil dans chaque tartelettes (environ au trois-quarts). Recette quiche au bleu d'Auvergne et magret de canard fumé par Le Bot. Une quiche aujourd'hui mais pas une quiche Lorraine même si nous sommes les deux de la Lorraine. Nous avions des magrets de canard fumé au bois de Hêtres et nous les avons mis dans cette quiche.