Recette: Parfait Aubergines grillées au barbecue

Aubergines grillées au barbecue. Une fois vos aubergines grillées au barbecue, profitez-en pour en faire une version à l'italienne. Pour cela, faites griller vos aubergines en tranches comme décrit précédemment. Pendant ce temps, versez dans un bol de l'huile d'olive du vinaigre, une gousse d'ail pelée et râpée, de l'origan et du poivre du moulin.

Aubergines grillées au barbecue Les aubergines sont excellentes cuisinées ainsi. J'avoue tout de même que MA recette fétiche pour les aubergines, c'est celle ci : aubergines sauce blanche et grenade (clic) mais c'est très personnel. L'aubergine est le légume d'été par excellence. Vous pouvez cuire Aubergines grillées au barbecue en utilisant 4 Ingrédients et 2 des pas. Voici comment vous atteindre le.

Ingrédients de Aubergines grillées au barbecue

  1. Préparez 1 de grosse aubergine.
  2. il est de Huile d'olive.
  3. Sa de Herbes de Provence.
  4. Ses de Sel, poivre.

Avez vous déjà essayé de faire cuire l'aubergine au barbecue ? Plat très simple qui se mange avec du riz, parmi d'autres plats vietnamiens. L'aubergine est grillée et sa peau. De délicieuses rondelles d'aubergines marinées dans du vinaigre balsamique et des herbes aromatiques.

Aubergines grillées au barbecue instructions

  1. On commence par laver notre aubergine et on la découpe en lamelles dans le sens de la longueur. On arrose généreusement chaque face d'huile d'olive, un peu de sel, de poivre et d'herbes..
  2. On laisse cuire sur chaque face au barbecue ou à la plancha jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante. Bon appétit !.

Elles cuisent sur le grill de votre barbecue et. Le légume star de l'été c'est bien les aubergines. On peut les manger sous plein de formes différentes et jetées sur le grill du barbecue (ou à la plancha ou cuites au grill du four), c'est juste un délice. Il faut prendre un peu de temps pour la cuisson, mais quand on aime, on ne compte pas ! Comment réussir la cuisson des aubergines grillées ?