Recette: Savoureux Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise. Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise Domyouji est un très connu Mochi confectionner Japonaise. On enveloppe une balle de la pâte d'haricots rouges sacrée avec Mochi en de riz granuleux ensuite l'enveloppe avec la feuille de cerise salée. Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise.

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise Domyouji est un très connu Mochi confectionner Japonaise. On enveloppe une balle de la pâte d'haricots rouges sacrée avec Mochi en de riz granuleux ensuite l'enveloppe avec la feuille de cerise salée. Pâte pour "Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)". "Nerikiri" est le nom d'une confiserie traditionnelle Japonaise. Vous pouvez cuire Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise à l’aide de 6 Ingrédients et 9 les étapes. Voici comment vous atteindre ce.

Ingrédients de Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise

  1. Son 100 g de Domyouji-ko (riz granuleux) 5wari chu tsubu (granuleux moyen).
  2. il est 5-15 g de Sucre.
  3. Tu as besoin 150 de m Eau chaude.
  4. Tu as besoin 200 g de An (pâte d‘haricots rouges sacrée).
  5. C’est 10 de Feuille de cerisier salée.
  6. Préparez de Colorant alimentaire rouge.

Nerikiri pâte est un principal ingrédient pour la confiserie. C'est en pâte d'haricots blancs sucrée et farine de riz. Il y a une autre pâte qui lui. Mettez la sésame & Yamaimo mélange dans la reste de farine et mélangez.

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise des instructions

  1. Ingrédients pour 10. Divisez 200g de pâte d‘haricots en 10 et faite les ovale..
  2. Enlevez veines dures de les feuilles. Déstalinisez les dans l'eau pendant plusieurs minutes,.
  3. Rincez les avec l'eau et enlevez leur humidité avec des serviettes en papier..
  4. Mettez colorant alimentaire rouge dans 150ml d'eau chaude. Ajoutez 5-10g de sucre. Mélangez les dans un bol en verre résistant à la chaleur..
  5. Ajoutez 100g de riz granuleux et mélangez. Enveloppez la avec un film-plastique et laissez pendant 5 minutes..
  6. Assurez vous que tout l'eau est absorbé. Enveloppez la avec un film-plastique encore et cuirez la pendant 1 minute et 30 secondes au micro-ondes à 600W.  Laissez pendant 10 minutes..
  7. Mélangez la un peu. La Mochi pâte est terminée. Divisez la en 10 égal..
  8. Enveloppez une ovale. Pâte d‘haricots avec la Mochi pâte..
  9. Et enveloppez la avec une feuille de cerisier salée..

La pâtisserie japonaise connue sous le nom de wagashi est un univers fabuleux à découvrir avec ses ingrédients de base réduit et ses variations infinies qui suivent le rythme des saisons. À travers une histoire vieille de centaines d'années et de techniques très variées, elle travaille des traditions bien éloignées de la culture occidentale. Dans ce temple, il y a des objets importants. Tout d'abord, un rouleau illustré très connu, qui s'appelle "Chôjû-giga". Puis, le plus ancien champ de thé demeure. "Chôjû-giga" (rouleau de peinture) exposé dans ce temple est une. Il existe de très nombreuses variétés de Wagashi, mais vous rencontrerez certainement celles-ci lors de votre séjour au Japon !